Bahan bumbu halus:
- 4 Siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 10 buah cabai rawit.
- 1 cm kunyit.
- 2 cm jahe.
- 2 butir kemiri.
- 1 sdt kaldu bubuk.
- 1 1/2 sdt garam.
- 1 sdt gula.
Cara membuat:
- Rendam semalaman keong sawah dengan mengganti airnya secara rutin 3 jam sekali, supaya kotoran keong sawah keluar. Lalu, keesokan harinya cuci bersih.
- Kalau kotorannya masih banyak yang nempel di keong, sikat keong sampai bersih. Editor : Buliran News
