3. Tuang air. Masak sampai bumbu meresap. Tambahkan air asam dan kemangi. Aduk rata. Sisihkan.4. Kukus beras ketan 15 menit. Angkat.
5. Rebus santan dan garam sambil diaduk hingga mendidih. Masukkan ketan kukus. Aduk sampai terserap. Kukus ketan 20 menit sampai matang.6. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan 50 gram ketan kukus panas. Bulatkan, pipihkan, bulatkan, pipihkan. Lakukan sampai pulen. Beri tumisan isi. Gulung sambil dipadatkan. Semat kedua ujungnya dengan lidi.7. Bakar di bara api sampai matang.Sajikan.
Editor : Buliran News