Cara membuat :
- Cuci kerang Kima kering.
- Rebus hingga daging lunak.
- Tiriskan dan potong-potong.
- Bersihkan bawang putih, bawang merah, dan cabai rawit.
- Cuci dan dirajang halus.
- Panaskan minyak untuk menumis.
- Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
- Masukan Kima dan tambahkan air secukupnya.
- Tambahkan garam dan gula.
- Kemudian, masak hingga bumbu meresap.
- Tambahkan sedikit msg dan irisan cabai rawit.
- Setelah matang, sesaat sebelum diangkat, tambahkan satu sdm madu dan dua sdm saus tiram.
- Aduk rata. Selamat mencoba. ***
Editor : Buliran News
