MIE KOPLAS adalah kuliner khas dari daerah Klungkung. Namun seiring dengan perjalanan waktu dan meningkatnya julah wisatawan ke Pulau Bali, maka Mie Koples tak hanya ditemukan di daerah Klungkung saja. Namun hampir semua daerah di Pulau Dewata ini tersedia Mie Koples.
Meskipun Mie Koples mudah ditemukan di sejumlah rumah makan dan pusat jajanan di Pulau Bali, tak ada salahnya jika kita meracik sendiri kuliner khas Klungkung itu di rumah.Setidaknya Anda harus menyediakan 10 bahan yang diperuntukkan untuk meracik menu ini, biar nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat dan nikmat.
Bahan Mi Koples:
- 2 keping bihun jagung
- 5 sdm kacang tanah goreng
- 3 siung bawang putih
- 6 lombok kecil (sesuai selera)
- Terasi
- Garam
- Air
- Minyak goreng
- Jeruk limo
- 2 lombok besar merah
Langkah-langkah membuat Mie Koples
