KOTA SURABAYA memiliki segudang kuliner yang sayang untuk dilewatkan. Mulai dari menu masakan berat, aneka minuman tradisional yang khas, dan camilan yang menggugah selera. Salah satu kudapan ringan yang bisa kamu cicipi di sana adalah martabak bihun.
Martabak bihun terkenal berasal dari Madura. Namun, kamu bisa mencicipinya di Kota Pahlawan. Martabak bihun cukup banyak variannya, ada martabak bihun original, martabak bihun tetelan, dan martabak super duper tetelan.Biasanya kan martabak telor mini itu dibuatnya dari campuran telor dan sayuran. Tapi kali ini kita coba ditambah dengan bihun juga. Selain enak dan bikin kenyang. Sensasi makannya juga unik,
Bahan :
secukupnya Kulit Lumpiasecukupnya Minyak goreng
Bahan isian :
- 200 gr Mie Bihun Jagung (rebus & tiriskan)
- 2 Buah Wortel (Parut/potong korek api)
- 200 gr Kol/Kubis (Iris halus)
- 2 Batang Daun Bawang (Iris Halus)
- 3 Siung Bawang Putih (Digeprek Halus)
Bumbu Pelengkap :
Secukupnya Garamsecukupnya Penyedap rasa
Editor : Buliran News
