Gaharu, Mahal di Kesunyian Hutan

Sebagai sistem pertahanan, pohon tersebut menghasilkan suatu senyawa fitoaleksin. Senyawa tersebut menghasilkan resin aromatik yang diinduksi stres yang disebut aloes, yang berwarna gelap dan lembab. Selama beberapa tahun, aloes perlahan-lahan tertanam di inti kayu untuk membuat gaharu. Apabila infeksi menang atas sistem pertahanan pohon, maka gaharu tidak akan terbentuk.Minyak gaharu sejauh ini merupakan minyak atsiri paling berharga di dunia, dengan harga mencapai US$ 50.000 hingga US$ 80.000 per liter. Industri perisa dan wewangian sangat banyak menggunakan gaharu. Sebagian besar perdagangan internasional gaharu adalah untuk produksi parfum yang bertujuan untuk kebutuhan estetika dan religius.

Gaharu memiliki aroma yang benar-benar unik yang tidak dapat dibandingkan dengan wewangian lainnya. Aroma gaharu memiliki eksotis yang dalam, kaya, manis, hangat, kayu, tembakau madu, aroma bersahaja dengan nada musky kebinatangan. Minyak oud merupakan dasar dari parfum Arab legendaris yang terkenal sebagai Oud.Gaharu memiliki banyak manfaat dalam dunia perobatan. Di Asia Timur, gaharu berfungsi sebagai pereda nyeri dan meredakan asma. Di Malaysia, orang-orang mencampurkan gaharu dengan minyak kelapa sebagai obat gosok. Lalu gaharu juga berfungsi menyembuhkan penyakit kuning. Di Mesir, Arab dan di seluruh bagian timur laut Bangladesh, gaharu memiliki peran sebagai stimulan, tonik jantung dan obat menghilangkan kembung.

Saat digunakan dalam aromaterapi, minyak gaharu dapat membantu mengatasi kecemasan, stres, depresi, dan gangguan sistem saraf lainnya.Di Timur Tengah, mereka menggunakan gaharu sebagai attar dan dupa agar-agar dan minyaknya juga berfungsi sebagai bahan dasar parfum dan formulasi minyak atsiri.