RAGAM kuliner atau makanan asli Subang memang memiliki cita rasa yang begitu khas dan sulit ditiru oleh daerah lain.
Jadi meskipun bukan termasuk kota wisata, masih banyak orang yang berbondong-bondong mengunjungi Subang untuk berwisata kuliner seperti wisata kuliner mencicipi makanan tutut soding. Tutut Soding yang berbahan dasar keong sawah, merupakan makanan khas Subang.Jangan memandang sebelah mata karena hanya keong sawah. Keong sawah kaya protein yang bagus untuk perkembangan anak-anak dalam masa pertumbuhan.
Berikut resep tutut soding, yang dikutip dari akun Cookpad.
Bahan:
- 1 kg Tutut sawah.
- 2 liter air.
- 2 lembar daun jeruk.
- 3 lembar daun salam.
- 1 sdt garam.
Bahan kuah:
- 1 liter air.
- 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 batang serai. Editor : Buliran News
